| Dille, Anethum
graveolens, behoort tot de
familie van de schermbloemigen en komt
oorspronkelijk uit Voor-Azië. |
| Het
was al bij de oude Egyptenaren, Joden, Grieken en
Romeinen bekend als geneeskrachtig gewas. De
Romeinen gaven Dille aan de gladiatoren in de
overtuiging dat dit hen geluk zou brengen.
Vermoedelijk hebben de monniken het kruid naar
Europa gebracht, waar het thans overal wordt
verbouwd, zelfs hier en daar verwilderd is. |
 |
| Tijdens de middeleeuwen was
Dille een kruid dat men gebruikte in de strijd
tegen de heksen ! In de 17e en 18e eeuw werden
Dillezaden tijdens kerkdiensten gekauwd om het
luisteren naar te lange saaie preken te
verzachten en de honger te stillen. De naam is
afgeleid van het Noorse `dilla` wat dommelen
betekent, dit omdat Dille een mild
slaapverwekkende werking heeft. In vroeger dagen
geloofde men dat het slapeloosheid kon genezen en
werd het aan baby`s gegeven om ze in slaap te
krijgen. De etherische olie, Oleum anethi
e herba, wordt
gewonnen door waterdamp distillatie van het kruid
of door stoomdestillatie van de zaden. Zaad-olie
wordt hoofdzakelijk geproduceerd in Europa, kruid-olie
hoofdzakelijk in de USA. Dille is uitgesproken
scherp aromatisch met een zoete ondertoon. Het is
kalmerend, krampstillend en werkt sterk in op het
spijsverteringsstelsel. Wordt in grote
hoeveelheden gebruikt in de
voedingsmiddelindustrie vooral in alcoholische-
en frisdranken en bij de productie van azijn. |
Dille
essentiële olie wordt in de
aromatherapie o.a. gebruikt bij; menstruatie
problemen, maag- en darmkrampen, misselijkheid,
dyspepsie, long aandoeningen, kolieken,
winderigheid, spijsverteringsproblemen en hik.
Bevordert de melkafscheiding bij borstvoeding.
contra-indicatie: niet
bekend
Dille kan goed gecombineerd
worden met Elemi, Muntsoorten, Karwij,
Nootmuskaat en Citrus oliën. U ontvangt van ons
bij iedere etherische olie een uitgebreide
beschrijving, hier een paar voorbeelden: |
| verdampen: 6
tot 10 druppels Dille in de aromalamp helpen om
gedachten beter onder woorden te brengen. |
| bij:
winderigheid en kolieken bij kinderen; meng 15
druppels Dille met 100 ml. Amandel olie en
masseer hiermee naar behoefte. |
| kompres bij leverklachten; voeg
4 druppels Helicryse,
2 druppels Citroen,
2 druppels Peen,
2 druppels Basilicum
en 2 druppels Dille toe aan 2 liter heet water,
doop hierin een klein handdoekje, wring het licht
uit en leg het zo heet mogelijk op de leverstreek.
De warmtewerking kan versterkt worden door een
warmwaterzak op het kompres te leggen. |
|
