 |
Muntplanten
komen oorspronkelijk uit het verre oosten en zijn
via Noord-Afrika en Zuid-Europa uiteindelijk ook
in Noord-Europa terechtgekomen. Munt heeft eeuwen
lang in hoog aanzien gestaan bij Egyptenaren,
Grieken, Romeinen en ook bij nomadenstammen in
Noord-Afrika.
Pas
aan het eind van de 17e eeuw werd de Pepermunt
door de britse bioloog Ray (latijn: Raius)
uitvoerig omschreven en kreeg de plant de naam Mentha
palustris. In 1705
beschreef de pharmaceut Dale uit Essex de
heilzame werking van het kruid, waardoor het al
snel ook in Europa een grote bekendheid kreeg. In
de loop van de daaropvolgende eeuwen is Pepermunt
over de gehele wereld verspreid en zijn er
ontelbare variëteiten gekweekt. |
| De bij iedereen wel bekende
Pepermunt, Mentha piperita,
is een gestandariseerde kruising van de Watermunt,
Menta aquatica
en de Groene Munt, Mentha
spicata. Door het
voortdurende selecteren en kruisen met andere
Muntsoorten zijn sterk geurende planten met een
hoog gehalte aan mentholrijke etherische oliën
ontstaan die nog maar weinig op het
oorspronkelijke Muntkruid lijken. |
| De vele variëten zijn soms
moeilijk te herkennen, vaak zijn de verschillen
minimaal en verwarring is dan ook niet
uitgesloten. Algemeen is echter de vierkante
stengel en het gehalte aan mentholhoudende
etherische oliën, looizuren en bitterstoffen. Op
deze pagina vindt u een kleine keuze aan
Muntsoorten waarvan een deel ook in de
aromatherapie wordt gebruikt. |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| Mentha arvensis |
|
M. arvensis piperascens |
|
Mentha citrata |
|
Mentha haptocalyx |
| Akkermunt |
|
Japanse Munt |
|
Citroen Munt |
|
Chinese
Munt |
De
Akkermunt, Menta arvensis is in onze
streken ook in het wild te vinden. Karakteristiek
voor dit kruid is de bloeistand, in tegenstelling
tot andere Munstsoorten staan de bloemen in de
bladoksels. Akkermunt is de belangrijkste
cultuurplant voor de winning van menthol.
De etherische olie is bijzonder werkzaam bij
astma en zenuwpijnen |
|
Ook
de Japanse Munt, Mentha arvensis var.
piperascens, bevat veel menthol, hoewel het
gehalte niet zo hoog is als bij de Akkermunt. De
heilzame etherische olie wordt o.a. gebruikt bij
krampen, hoofdpijn en migraine. |
|
Citroenmunt,
Mentha piperita var. citrata, is een munt met een
zeer milde, citroenachtig geur. Het kruid wordt
ook wel Bergamotmunt genoemd omdat de geur van
het heldergroene, olie-achtige blad erg veel
lijkt op de geur van Bergamot
vruchten. Door het ontbreken van menthol heeft
dit kruid geen specifieke Mintgeur. |
|
Chinese
Munt, Mentha haptocalys, een variëteit
van de Pepermunt heeft vergelijkbare
eigenschappen en wordt ook veel als keukenkruid
en voor het bereiden van thee gebruikt. De
etherische olie is minder scherp. |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| Mentha longifolia |
|
Mentha piperita mitcham |
|
Mentha piperita |
|
Mentha pulegium |
| Herts
Munt |
|
Engelse
Munt |
|
Pepermunt |
|
Poleimunt |
| Mentha
Longifolia of Hertsmunt is in Europa nog in
het wild te vinden. Het kruid heeft lange, smalle,
grijsgroene bladeren en purperen bloemen. Als
keukenkruid speelt het geen rol en ook de
etherische olie kent in de aromatherapie geen
beduidende toepassingen. |
|
Engelse
Munt, Mentha Piperita var. Mitcham, is
een bijzonder geurige variëteit van de Mentha
piperita. Zijn etherische olie wordt vooral in
zoetwaren, bijv. After-Eight, gebruikt. |
|
De
Pepermunt, Mentha piperita, is de
belangrijkste cultuurvorm van alle muntsoorten.
De uit dit kruid gewonnen etherische olie is voor
de industrie erg belangrijk en wordt o.a. voor de
bereiding van essences, likeuren en zoetwaren
gebruikt. Ook in de aromatherapie kent de olie
vele toepassingen. |
|
Polei,
Mentha pulegium, wordt al heel lang als
traditioneel geneesmiddel gebruikt. De etherische
olie is een kleurloze tot lichtgele olie met een
zware muntgeur en wordt hoofdzakelijk gebruikt
als geurstof in wasmiddelen en goedkope parfums.
Vanwege de giftigheid wordt de olie in de
aromatherapie nauwelijks toegepast. |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
| Mentha spicata |
|
Mentha rotundifolia |
|
Mentha suaveolens |
|
Nepeta cataria |
| Kruizemunt |
|
Appelmunt |
|
Rondbladige
Munt |
|
Kattenmunt
|
Dit
kruid heeft onder de engelse naam "Spearmint"
grote bekendheid gekregen. De etherische olie van
Kruizemunt, Mentha spicata,wordt gebruikt als
smaakstof in kauwgom en verleent dit porodukt ook
de karakteristieke geur.
In de aromatherapie wordt de
olie o.a. gebruikt bij spanningen, krampen en
zenuwpijnen. |
|
Appelmunt,
Mentha rotundifolia, is een variëteit van
de Mentha suaveolens. De grote, behaarde groene
blaadjes worden als keukenkruid gebruikt. De
appelgeurende etherische olie heeft toepassingen
in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt. Voor de
aromatherapie heeft deze olie geen betekenis. |
|
Van
de wilde Rondbladige Munt, Mentha suaveolens,
kennen we verschillende variëteiten waarvan de
Appelmunt, Mentha rotundifolia, en de Ananas Munt
de bekendste zijn. |
|
Kattenmunt,
Nepeta cataria, is een meerjarig kruid
met een aromatische pepermuntachtige geur. De
behaarde blaadjes worden als huismiddel gebruikt
bij de behandeling van met koorts verbonden
aandoeningen. Het kruyid heeft een stimulerende
werking op katten. De etherische olie wordt in de
aromatherapie niet gebruikt. |
|
