| De oorsprong van de
Cocospalm, Cocos nucifera,
is Zuid-Amerika. De werelwijde verbreiding dankt
de Palmboom aan het drijfvermogen van zijn
vruchten die met een zeestroming soms vele
duizenden kilometers kunnen afleggen. Heden
is de boom in het hele Tropische gebied tussen de
keerkringen, vooral in kustgebieden te vinden. De
Cocospalm heeft daar een grote economische
betekenis gekregen en wordt nu in grote plantages
gecultiveerd. |
 |
De
Cocosnoot hoort botanisch gezien tot de
steenvruchten. De
boom heeft een gladde, slanke stam en kan tot 30
meter hoog worden, de kroon bestaat uit 25 tot 50
grote geveerde bladeren. De Cocospalm kan
meermaals per jaar bloeien, er worden dan
honderden manlijke en slechts weinige vrouwelijke
bloemen gevormd. Pas na 12 jaar wordt de
opbrengst commercieel interessant, een volwassen
boom kan tot 100 vruchten per jaar leveren.
Na de oogst worden de
vruchten van hun vezelige schil ontdaan, deze
vezels worden o.a. gebruikt voor de fabricage van
touw. De noten worden gehalveerd en het
vruchtvlees, de copra,
verwijderd. Dit wordt dan in de zon of in
droogkamers gedroogd. Gedroogde copra bevat
60-70% vet wat door persen
of extraheren gewonnen wordt. Het ruwe vet wordt
aansluitend meestal nog geraffineerd en
gedesodoriseerd. Het gereinigde Cocosvet of
Cocosolie wordt hoofdzakelijk in de
levensmiddelenindustrie verwerkt, bijv. in
braadvet of margarine. |
| Op
de huid heeft Cocosolie een verzachtende en
beschermende werking en is daarom een goede basis
voor zepen en andere huidverzorgende producten.
In (sub)tropische landen wordt het pure vet in
het haar gewreven als bescherming tegen de
uitdrogende werking van de zon. |
Cocosolie
behoort tot de nietdrogende
oliën, trekt heel langzaam in de huid en kan
daardoor uitstekend tegen uitdroging beschermen
een nadeel is dat de huid lang vet blijft.
Gebruik Cocosolie puur
of in mengsels voor de verzorging van; droge of
ruwe huid, droog haar, eelt, kloven. De olie
wordt alleen bij hogere temperaturen (boven
30° C.) vloeibaar en is
een uitstekende basis voor etherische oliën,
laat zich ook goed mengen met andere basisoliën.
contra-indicatie:
door het hoge gehalte aan verzadigde vetzuren kan
puur gebruik bij weinige mensen een lichte
huidirritatie veroorzaken
Hier een voorbeeld van
toepassing in de huidverzorging:
recept
voor handcrème bij droge handen; 25 ml Cocos
olie, 5 ml Tarwekiem
olie, 5 druppels Kamille,
5 druppels Citroen
en 5 druppels Lavendel |
| De
meeste vette plantenoliën kunnen zonder risico
ingenomen worden. Sommige zijn heerlijk in
salades of kunnen gebruikt worden om mee te
bakken. De aromatherapie gebruikt vette oliën
als basis in mengsels met etherische oliën. |
|